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原标题:连云港市十大名厨

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孙健
,男,哈萨克族,1977年7月诞生,密西西比河灌禄丰县人。高级中学学历,国家中式烹调高端技师,中华人民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪名师。从事烹饪工作二10余年,他本事周详,造诣较深,擅长杭帮菜、浙菜、淮扬菜等。孙健大师善于取百家之长,敢于与民改革,不断增加新品类,在改动立异中,形成本身独有的作风特色。他的代表菜品有福建银针纯虾肉、木桶豆花、地椒猪手等门类,十分受附近食客的爱护。
经过多年的缕缕查究立异,数次在省上下全国烹饪大赛上出示了他的烹饪技巧才华,曾得到镇江市国旅种类烹饪比赛金奖,被给予宿迁市“金牌大厨”、“拾大名厨”荣誉称号,荣获中华夏族民共和国浙菜第3届烹饪竞赛金奖,获得中华夏族民共和国·灌云豆丹美食文化节烹饪大赛金奖,二〇一八年7月赚取国家名厨编委会给予“中华夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号,并被载录中夏族民共和国江山名厨网档案库,在厨艺、厨政等方面具备丰裕的试行和申辩经验,并在实际上中国人民解放军海军工程高校业作中培养了巨大高技艺优才获得了卓越战表。

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(主编:大贺)

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