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原标题:不炒也不炖

浏览次数:89 时间:2019-07-13

哈喽,大家好,这里是美食达人。最近老婆说,她想吃豆腐饼,于是我仔细研究了一下,做出了一个家庭升级版的香煎豆腐饼的做法,在家里自己动手操作更卫生健康。豆腐的营养价值又是很丰富的,是最常见的豆制品,他可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿。我把这个做法分享给大家。

香煎豆腐饼的步骤:

1.首先准备一块 白白胖胖的豆腐。这里选择嫩豆腐的话更好吃。用擀面杖或者刀背将它隔着保鲜袋捣碎。将豆腐搅碎,使它更容易吸收鲜味。口感也更加细腻圆滑。会做出一种入口即化的感觉。

2.将切好适当大小的胡萝卜丁,火腿丁和葱花儿分别加入豆腐末中。加入适量生抽,耗油,盐和五香粉,进行调味。将一鸡蛋液捣碎,放入豆腐末中。

澳门新葡亰网站,3.戴上塑料手套,将他们分成一个一个大小均匀的小饼团。然后放在一个手中用另外一只手轻轻按压至圆形。将做好形状的饼一个一个放入,加入热油的锅中等到一面煎至定型,然后翻面。反复翻面,直到煎至两面金黄即可出锅装盘。

这样一道美味可口又软软嫩嫩的。香煎豆腐饼做好了。 豆腐中的植物蛋白与鸡蛋中的动物蛋白的完美结合,营养非常全面。喜欢吃辣的朋友也可以在出锅前涂上辣椒油。当然涂上番茄酱或者老干妈之类的,味道也是非常的好,轻轻咬上一口,外脆里嫩,入口即化。老婆超爱吃!

和我一样喜欢它的可以点点关注。每天更新美食教程。有建议或者想法可以给我们留言,我们会时刻关注的。

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