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原标题:中国名厨

浏览次数:126 时间:2019-04-20

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牛国忠,男,俄罗斯族, 1969年3月诞生,海南曲靖人。中中原人民共和国大厨,现任新香港商人务酒馆总CEO。
擅长徽菜古板技法,尤其对塑造洛阳本土风味古板美食更见才具,他的代表小说有怀旧脊椎骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等种类,深受群众消费者的喜爱和好评。
一玖八八年起出席烹饪专门的学业到现在,在德阳安众饭馆学徒,一9玖〇年在铜陵又壹村旅馆任案板班长,1九玖9年出任岳阳声屏酒家厨少校,200四年任开封市白河大客栈行政总厨,2010年任计划生育餐厅总老板,201三年到现在任新香港商人务商旅总老总。二零一八年九月被中华夏族民共和国烹饪文化核心授予“中国名厨”荣誉称号,并被载录中华人民共和国江山名厨网档案库。

代表文章 图片 2

怀旧排骨
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油焖腐竹
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酱焖土鸡
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牛三宝
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(责编:大贺)

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